salak bali terkenal dengan bentuknya yang kecil mungil seukuran buah kelapa muda tapi memiliki rasa yang manis seperti gula dan terkadang nama salak ini bahkan disbut salak bali gula.
Perkebunan salak di bali yang paling terkenal di kabupaten karang asem tepatnya didiesa sibetan yang kebanyakan penduduknya bertani sebagai petani salak. Hampir semua salak bali yang kita jumpai di provinsi bali berasal dari desa sibetan
Dalam perkembangan pariwisata di bali yang berbagai macam jenisnya membuat desa sibetan dimasukan sebagai daeerah tujuan pariwisata di bali terutama sebagai daerah tujuan pariwisata agrobisnis.
Desa sibetan berada kurang lebih 60km dari kota denpasar atau sama dengan 60 menit jarak tempuh dengan menggunakan mobil ataupun motor.
Jika anda ingin kedesa sibetan dari denpasar pasti akan melewati desa kelungkung sebagai batas daerah selatanya, adapun rekomendasi saya bagi wisatawan yang ingin pergi kesana untuk yang sekedar melihat ataupun membeli oleh-oleh tapi tidak memiliki transportasi, lebih baik untuk menggunakan jasa penyewaan sewa mobil murah di bali yang menawarkan kenyamanan dan keamanan serta harga murah.